侬好上海> 图片

魔都烤冷面地图,没人能拒绝的小吃界扛把子!

  铁板侠在新大陆南楼的最东面,虽然是个不太起眼的小铺,但是买的人倒是挺多的。老板说他在那里工作3年多了,上学、下班的人路过都会带一份,很多都是他熟悉的老顾客。

  一份好的烤冷面,肯定得要有一张优秀的冷面板,对于冷面板的比例还有严格要求呢!太大太小都不行, 必须得是4:3。这样才能既包住了食材,又不会让人吃了感觉会被噎到。

  烤熟后的冷面板很有韧劲,吃到嘴里滑滑的,细细品还有股玉米香呢!

  鲜香的鸡蛋包裹着切碎了的生菜和洋葱,配合我新增的里脊和烤肠,味道超赞!

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:微上海 作者:微上海 责任编辑:赵瑜

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心