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面条品质也上佳,不塌软,看起来好像白乎乎没有挂什么汤汁,实际上每一口都散发着迷人的山野气息。万万没想到,徐汇街头居然有专门吃铁锅焖面的小面馆,完全满足了一人食的需求。拌面本身还是蛮好吃的,浇头的卤汁和面拌起来,好像在吃炒面,味道喷香,质感也不错。
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