上海:买个早餐都要排长队,大家也乐意,这些店也太火了吧!
2020-01-17 07:24:16
4、阿大葱油饼
地址:瑞金二路120号(近永嘉路口)
人均:14元
“为了吃上一口阿大葱油饼,又不想排上三四个小时的我,四点半起床,五点半冒着大雨到店里排队的时候,前面已经有四个人了。六点开门,硬等了两个多钟头,终于吃上了这个上过BBC的网红葱油饼。”
说起“阿大葱油饼”,很有一段故事。“阿大”真名吴根存,是一位患有严重脊柱侧弯的“的驼背老人。原店铺位于上海茂名路,这家原本服务于周边居民的早餐点已经存在34年了。食客的追捧,尤其是英国BBC一档美食节目的推介,让“阿大葱油饼”暴得大名。阿大师傅做的葱油饼不是那种薄薄一层的薄饼,而是有着丰富层次的大概半厘米厚的圆饼。里面包了一大把的香葱,一大块猪油和肉糜,入口真是齿颊留香。
葱油饼店每天清晨6时开门,顾客却早在4时起就开始排队,据说一般不等上四五个钟头根本买不上,而且还是每人限购5个,只收现金。尽管采取了这样如此丧心病狂的营销方式,依然无法打消吃货们的热情,甚至有吃货不惜专程坐飞机前往该店,只为一个传说中的葱油饼。
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本文来源:上海旅游 作者: 责任编辑:郑彩敏