上海面馆的半壁江山，就藏在这3家店里

    上海正式走入了短暂的秋日，美味君在这样的季节，探访了三家上海小面馆，带来一份充满碳水香气的文章。

    靠近音乐学院附近的襄阳路，在盛夏时分，茂密的梧桐叶在微风中发出“沙沙”的声响，“老地方面馆”就藏在这些梧桐身后。

    卡着午饭点过来，门口几乎都在排队，没有什么等候区，大家就一字排开，乖乖在门口等着。足可见它名声在外。（你看，上海人为了一碗好吃的面条，多有耐心。）

    ▲图片来源于网络

    走进店里，也就3张桌子，2个圆桌，1个小一点的方桌，桌上有着大家拼桌坐着，虽说互相不认识，倒也能互相搭个话。

    面馆的老板很是“霸总”，最热的两个月，老板都是歇业不做的，据说冬天过年也要休息很久。门口的玻璃上贴着营业时间，别家店周末恨不得开全天，老板也表示休息啦！

    穿着白大褂的干练大姐是老板娘，整个店里就她一人忙活，不过依然有条不紊，吃啥吆喝一声，老板娘马上就记下了，分毫不差。

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