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五香牛肉卤烧土豆味道很香 牛肉酥嫩土豆好吃 是非常好吃的家常菜

  土豆去皮切块用,浸泡洗净油中泳,借用五香牛肉卤,色泽红亮香糯拥。美食达人老王师傅烧了一道好吃的菜五香牛肉卤烧土豆。

  家常菜的特点是无浪费之物,一只菜留下的东西,可在下一菜中利用,红焖五香牛腩留下的卤水,不浪费,今天用来烧土豆。土豆味甘,性平,微凉,入脾,胃,大肠经,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,寬肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。土豆含有大量淀粉,蛋白质,B族维生素,维生素C等,能促进脾胃的消化功能,土豆的龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能保持消化道,呼吸道以及关节腔,浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆是碱性食物,有利于体内的酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,有美容和抗衰老作用。现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

  原材料:土豆,五香牛肉卤,麻油。

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本文来源:侬好上海 作者:侬好上海 责任编辑:赵瑜

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