上海最具特色的5大美食，吃一次就念念不忘，吃货千万不要错过

    说到上海，上海是一座国际化都市，被称为魔都。魔都上海不仅独具上海的特色弄堂和夜生活，遍布上海的美食的传统美食也是必不可少的，想要去上海游玩的话，是不是很想知道上海的传统美食究竟有哪些？今天小编就来为大家介绍一下上海5大传统美食，足以让你大饱眼福，一起来看看吧。

    1、蟹壳黄

    蟹壳黄是上海的名点之一，蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。在烤的过程中慢慢变得金黄和馅料透出的颜色，看上去就有这种感觉，蟹壳黄的表面会撒上一层芝麻，经过烘烤后味道散发出来，让人闻着就能食欲大开。

    2、小笼馒头

    小笼馒头是发源于江南地区的传统小吃，流行于上海等多个地方，其中以南翔小笼最为有名。一笼刚出炉的小笼端上桌，蘸点醋，接着提小笼于嘴，特别是在吃小笼可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出，弄脏衣物。

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