循着节令,回味老松江的食俗
2020-03-03 07:24:45
俗话说,“民以食为天”
古语也常言
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”
无一不与吃有关
现代人吃起来往往随心所欲
不甚讲究什么习俗
今儿个咱们就来回顾一下松江古老的食俗
唠唠关于吃的那点事儿~
(以下时间均以农历计)
『六月六 天贶节』
农历六月初六,在民间被称为天贶节、翻经节、姑姑节。
“天贶”意为赐赠,天贶节起源于宋真宗赵恒。某年的六月六日,他声称上天赐给他天书,遂定该日为天贶节,还在泰山脚下的岱庙建造了一座宏大的天贶殿。
夏至节后,恰逢小暑大暑节气,气温升高,有时高达40℃左右,已超过人和动物的体温。汉代刘熙曰:“暑,煮也,热如煮物也。”所以松江时兴吃汤水面饼,以防夏疾。中药铺和一些寺庙也会施舍冰水、绿豆汤和中药制成的避暑汤等预防中暑。
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本文来源:松江腔调 作者: 责任编辑:郑彩敏