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上海"黄金10月"不只有蟹!桂花酒酿糕,板栗,云腿鸡枞菌,"天价卤鹅"...地址奉上,安排!

 今日节目编导:唐伟伦

  星座:白羊座

  上戏男神带你吃遍上海

  中国人从古至今对吃都是极其讲究的

  不仅追求好吃,还要讲究当季时令

  如果一家餐厅能把时令菜

  做成自家的招牌菜

  一定有自己的理解和独特之处~

  “秋风起,蟹脚痒。”

  除了上海人爱的大闸蟹

  其实秋天的海蟹也是不错的选择

  味道会更加的鲜美

  个头也会比平时的大上三成左右

  这家小馆专做东海新鲜海鲜

  总共12张桌子,以包房为主

  记得提前一天预订哦!

  商家会根据预定量来统一采买

  基本保证没有隔夜的海鲜

  这里的海鲜来自东海

  都是从温岭发货而来

  每天早上五点发货,大概十点左右到店

  这些蟹在蟹生的最后阶段

  可是享受着极高的待遇!

  专门为它们打造的鱼缸采取全循环模式

  温度模拟了东海深处的14度左右

  盐度在20-22%

  再加上各种昂贵的水缸设备

  这里犹如一个微型的水族馆

  工作人员差不多每个小时都要

  检测水的盐度与温度,做到严格把控

  在这里,最招牌、最突出的

  或许就非特色酱油烧蟹莫属了!

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本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:赵瑜

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