侬好上海> 图片

上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是囡囡的心头好!

    21

    老太咸鸡

    地址:府谷街与西钩玉弄交叉口西米

    人气推荐:老太咸鸡

上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是囡囡的心头好!

    其实这家店真的有年头了,少说20年,但真的只有小南门人才知道,地图上都找不到!典型的犄角旮旯不起眼的小店,门口总是挤满了向里探望排队人。

上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是囡囡的心头好!

    主人是位阿婆,人特别热情,手脚麻利!还顺带卖盐水牛肉、鸡肫、四喜烤麸、鸡汁百叶结……都是阿婆自己做的,特别抢手!

上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是囡囡的心头好!

    咸鸡不会太咸,用的是走地鸡(草鸡),所以挺瘦的!没有很多油,肉质紧实咸鲜有嚼头。

    22

    阿三烤鸭

    地址:复兴中路589号

    人气推荐:烤鸭

上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是囡囡的心头好!

    复兴中路、瑞金二路十字路口,有一家叫「阿三」的烤鸭店里,藏着上海滩鼎鼎有名的“烤鸭西施”。路过的客人都会朝窗口喊:“称半只鸭子。”

上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是囡囡的心头好!

    “一炉12只,50分钟烤一炉,平日里一天卖200只左右。生意好的时候,比如中秋节,要4个炉子同时开工,一天要卖掉6-700只鸭子。”

上海滩排到哭的22家熟食窗口,每一家都是囡囡的心头好!

    切过后的鸭肉纹理同样清晰,鸭肉卤汤相互交融,肉香满盈。配上阿三自制的灵魂酱汁,放了20多种调料秘制而成的酱汁,带有一点点甜味,就是老底子上海宁最喜欢的口味。

    地道、美味、小却出众

    这些窗口总能用

    最平凡的味道打动人心

    静宝最喜欢红肠和糟货

    你呢?

上一页 1 ... 8 9 10

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海静安 作者: 责任编辑:程丹妮

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心