上海最好吃的大肠面，永远在最破的小店里

    大肠面 16元

    十元拌面 10元

    大肠面

    老板听到点单，立马开起油锅——店内所有的浇头都是老板亲自现炒的。听着浇头在铁锅里翻腾的声音，还没吃就感觉很期待了。

    面端上桌，本帮的浓油赤酱展露无遗，大肠肥厚，完全吃不出内脏的腥臭，清洗得非常干净。在辣椒和洋葱的爆炒下，大肠充满了镬气，鲜嫩爽口，根本停不下来。不起眼的小店能有如此高的品质，这是局座万万没想到的。

    虽然局座点的是汤面，但因为浇头汁多味重，所以即使是汤面也不会觉得淡而无味，酱汁和面汤完美结合在一起，挂在面上形成不稀不薄的汤汁。面的软硬也可以根据自己需求告诉老板，老司机煮面你大可放心。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn