上海澳门路上的新疆美食一条街 十个胃来都不够
2020-06-12 07:30:17
种类丰富吃到撑都不想离开
当家扛把子——羊肉串
整条美食街所有以羊肉为主的美食里，羊肉串绝对是当之无愧的当家扛把子。
看看这长长的排队队伍就知道了。人气，那叫一个大写的“旺”啊！
只见长长的烤炉边，新疆小伙手上动作熟练的操作着，上百串羊肉串在长条形的炉子上翻动炙烤，时不时还能听到羊油滴到木炭上发出的“滋滋”声儿。
小羊肉串6元/串，大的红柳羊肉串15元/串，还有超大块的馕坑肉30元/串……负责烤串的小伙说，人太多了，几乎每周都忙不过来。
烤完后的羊肉串，香味儿特别足。肥瘦相间，肉质紧实不柴，一口下去，羊肉在口中爆开，根本体会不到太大羊膻味儿。
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本文来源：上海热线 作者： 责任编辑：程丹妮
