逛了那么久才发现,原来安义夜巷的摊主们那么霸气!
如果说不读书,
行万里路也不过是个邮差;
那么来逛安义夜巷的你
如果不做点功课,
就像已经穿越到了光怪陆离的异世界
却只走了两步就被拉了回去,
实在可惜!
一条短短267米的马路
一个晚上能吸引30000人流,
有人宁可排队一小时也要进去走一圈,
不明所以的人也许有点困惑,
到底哪里值得逛?
静宝跟几个摊主聊了聊,
才知道原来安义夜巷的水
这么深!
今天就让静宝来告诉你
这里究竟有什么?
PIE BIRD
卖相故意做得很“丑”
但味道却让人想尖叫
老板Lindsey是个92年的小姑娘,爱穿一身利落的运动装,时常背着一个大容量的双肩包。Lindsey在欧洲学了多年设计,回国后在一家时装品牌做设计师。
在意大利时,她的老师说,她应该去做甜点,说不定比做设计师更有前途。结果事实证明,老师说对了。
Lindsey非常喜欢甜食,她认为苹果派是世界上最好吃的东西,回到上海后她吃遍了全上海的苹果派,没有一个达到她的要求,于是她决定自己做。经过研究和实践,她制作的甜点很快在同事圈里大受欢迎,甚至有同事希望她开个微店长期购买。
“既然做甜点能让自己觉得快乐,
为什么不把这份快乐一直延续下去?”
几经思考她决定辞职,自己开一家店专门做派。为此她准备了一年多的时间,自己学烘焙,研究配方。觉得市面上很多甜点都喜欢把精力放在外观上,而她认为更应该花在味道和口感上,于是她制作的派大多“其貌不扬”。