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逛吃逛喝!地铁隧道里的小菜场,又长又好吃

    你在面试中遇到的最奇葩的问题是什么?

    不瞒你说,我很想去知乎上给这个问题贡献新的答案——“你家附近有什么好吃的小菜场吗?”

    对了,这就是我面试食鉴局的时候,被局座问到的一个问题。不知道局座是不是对我的回答挺满意,反正,我就这么稀里糊涂地进了食鉴局,成为了一名新探员(一来就被拉进厨房负责杀鱼这种事情我会随便说吗……)

    总之,食鉴局备受欢迎的魔都小菜场系列,再开!

    这个可能让我通过了食鉴局面试的小菜场,处在繁华的中山西路和虹桥路交界处。它是市中心现存少有的综合性市场,也可能是这里一带最大的菜市场——虹珠市场。

   虹珠市场

   地址:中山西路

   营业时间:08:00~11:00 15:00~19:00

    说起来,虹珠市场还承载了我多年的回忆。还记得以前放学,门口的炸串摊前总是挤满了学生党,一块五的里脊肉蘸上甜面酱,是“小辰光”一天的盼头。而对于家里负责买菜烧饭的“一把手”们来说,虹珠市场因为菜价在这一带相对便宜,所以“声名远播”,我的姆妈和她的小姐妹每周都会去扫荡一圈,囤上不少新鲜鱼肉蔬菜。

    进入市场的感觉就是宽敞明亮,店铺整齐的排列在左右两端,中间一条长长的过道,望不到头。完全不像我们认知中的传统菜场,给人狭小阴暗潮湿的感觉。

    要不是看到水果蔬菜的指示牌,还以为自己来到了百货小商场

    这里原先是给3、4号线造的隧道,后来因为路线改变了,地就空了出来,吸引了许多商户陆陆续续的来摆摊。之后,就干脆转型成市场了,长长的隧道就保留了下来,也算是一大特色。

  混迹在市场的人群里,听着讨价还价声,看阿姨爷叔的左挑右拣,刹那间,就像回到了过去——姆妈手牵着我,不时弯腰,去挑拣看中的菜,还不忘回头叮嘱淘气的我不要乱跑。

    菜铺、肉铺、海鲜铺……还有其他许许多多的铺子,分门别类,秩序井然,又各有特点,互相辉映。所有的东西都摆得整整齐齐,有条不紊。

    中山西路的这个入口,早点小吃摊连成了一片。各式煎饼,豆浆油条,生煎锅贴…连上海少见的胡辣汤都有在卖,很是接地气,每天都来也不怕重样。唯一美中不足的是,因为市场的规则,里面没有座位,要吃只能带走,适合上班族。

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本文来源:魔都食鉴局 作者: 责任编辑:程丹妮

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