这么多年,来的就为这碗“面”
虽然“貌”不惊人,但这里的“面”个个身怀绝技!难怪有人一吃,就是30年。
“人手一碗,plus版【大排面】”
第一次来一定要吃大排面,plus版大排,才是阿拉上海人的专属。17元的价格,在寸土寸金的静安,着实吸引人。
切得并不厚,外面裹的面粉也是薄薄一层,关键浓油赤酱烧得入味,吃出了点小时候的味道。
汤很诚实——咖喱牛肉汤,每天用大块牛骨熬的,精华都煮进去了!喝起来很鲜,hold得住所有浇头。
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本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:程丹妮