米其林推荐的宁波菜，足不出户就能在家品尝哦！

　　上海有太多好吃的不能错过！

　　人气餐厅居然都推出了外卖服务！

　　像是上海人都知道的老字号，

　　米其林推荐的宁波菜，

　　还有排队2小时起的网红美食......

　　足不出户就能在家品尝哦！

　　这次德兴菜馆配送的都是传统的功夫菜，

　　比如水晶虾仁、黑椒牛柳、八宝鸭......

　　看看这一桌，

　　德兴馆的招牌菜都搬出来了！

　　像是这道油爆虾，最考验本帮菜里的火候。

　　传统的做法，要选一斤100头的小河虾。

　　下锅爆7秒钟，此时虾壳香脆，

　　虾肉还带着汁水，

　　趁热连壳带肉一起吃。

　　但是，外送至少是需要半个小时，

　　为了保持香脆的口感大厨特意改良了这道菜。

　　改良一，选用了高邮清河的河虾，

　　一斤在五六十头左右，更适合外卖。

　　改良二，油爆的时间从7秒改成了30秒，

　　不过火候确实一点都不差。

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