酱炒茶树菇豆干里脊片非常好吃
茶树菇干有浓香,里脊切片腌上浆,豆干切片营养有,酱烧香辣味道佳。美食达人老王师傅烧了一道好吃的菜酱炒茶树菇豆干里脊片
柳松茸又名茶树菇,茶树菇的营养价值极高,干菇的蛋白质含量为27.5%,总糖为54.4%,含人体所需的十八种氨基酸和十多种矿物质,微量元素与抗癌多糖,还合人体自身不能合成的八种氨基酸,葡聚糖,菌蛋白,碳水化合物,还有丰富的B族维生素和多种矿物质,钾,钠,钙,镁,铁,锌,硒,有清热,平肝,明目,利尿,健脾之功效。
与有补肾养血,滋阴润燥的猪里脊,和有益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃,抗癌功效的豆干配,是锦上添花,相得益彰。现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。
原材料:茶树菇,猪里脊,豆干,小米椒,鸡蛋,海鲜酱,蚝油,盐,糖,味精,淀粉,麻油。
本文来源:上海热线综合 作者: 责任编辑:程丹妮