侬好上海> 图片

茄味小排味道酸甜 小排吃着很酥软

  茄汁添加排骨烧,冰糖老抽不可少,姜片去腥可提味,芝麻点缀味更妙。美食达人老王师傅又烧了一款好吃的菜茄味小排。

  猪排含大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白,有很高的营养价值。排骨味甘咸,性平,入脾,胃,肾经,补肾养血,滋阴润燥,主治热病伤津,消渴羸瘦,肾虚体弱,产后血虚,燥咳,便秘。中医认为,排骨可以补中益气,滋养脾胃,改善贫血,强健筋骨,增强体力,补钙,补充营养,滋阴壮阳。排骨的做法很多,今天在糖醋小排的基础上加了点番茄沙司,让它有点茄汁味。现我就将此菜的操作流程奉上与大家分享,希望喜欢。

  原材料:肉排,姜,番茄沙司,芝麻,盐,米醋,冰糖,白糖,红烧汁,淀粉,麻油。

1 2 3 ... 5 下一页

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海热线综合 作者: 责任编辑:程丹妮

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心