上海种出了比日本“越光米”更好的大米，还有这些好吃的大米品牌

    米粒大小均匀，颜色透明，“卖相”比大名鼎鼎的日本越光米还漂亮。吃一口，又糯又香，回味微甘，难怪有市民评价说“白饭好吃，冷饭也好吃”。说的正是上海第一个通过国家审定的粳稻品种“申优26”。

    解放日报·上观新闻记者近日从上海市农业科学院作物所获悉，上海利用分子标记辅助育种技术，育成优质强优势杂交粳稻新品种“申优26”。该品种于2017年通过上海市审定，今年通过国家审定，可大范围种植推广。

    比日本越光米更晶莹剔透

    漂亮、口感好是“申优26”给消费者的直观印象，背后则有农业农村部稻米及其制品检测中心检测报告支撑：“申优26”的糙米率、整精米率、垩白度、透明度、胶稠度、直链淀粉含量等各项指标均符合国标一级优质米标准。从数据看，外观品质优于日本产“越光米”。

    对农民来说，“申优26”则意味着优质优产。据市农科院介绍，“申优26”全生育期在148天左右，有利于郊区冬季养地作物茬口布局。同时，新品种抗病性较强，养分利用效率高，有利于减少农药和化肥使用量。“申优26”的株高在105至110厘米，抗倒性、抗条纹叶枯病、抗稻瘟病和白叶枯病较强，具备抵抗多种稻瘟病的基因。由于“申优26”的光能和养分吸收转化好，可较类似品种节约化肥用量20%左右。据测算，“申优26”的亩产可超过700千克，结实率超过90%。

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