发霉、腐烂？食物发生这种情况需提高警惕！

　　2、高温加热杀不死霉菌高温加热的确能够起到杀菌、消毒的作用，也除掉许多霉菌，但对于某些霉菌和毒素就不一定有效了。比如展青霉素，它可以存在于苹果、桃、梨、香蕉、葡萄等各种水果和果汁中，经过杀菌处理毒素含量会降低，但无法完全消除。

　　所以对待发霉的食物，最安全可靠的选择就是把它全部扔掉！

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