居家隔离快一个月了，上海人最想念的食物是什么？是老上海美食！
生煎馒头、锅贴、小笼包、大饼油条……说起这些上海美食，大家不是都口水嗒嗒滴？厨艺高超的人可能已经在家里自制生煎小笼了，然而不太会做面食的我们只能盯着屏幕流口水。别急，还有一道老上海美食你一定能做！
今天，小编来教大家来做超简单的葱油拌面。什么？家里没有小葱了？水培小葱太宝贵？别怕，这个东西，你家一定有——洋葱。没错，用洋葱也可以做出超级香的葱油面哦！
首先，挑选一颗形状饱满，外貌优秀的洋葱。用你精湛的刀工，把它切成小块状，当然你想切成丝也是可以的！
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本文来源：上海热线 作者： 责任编辑：皮卡布
揭上海人都爱的"光明"
