花式“外摆位”来了!上海三大商圈的17家餐厅可以这样“下馆子”
测评一:堂食恢复情况如何?
外摆率先开,个别餐厅室内“一桌隔一桌”
今天是梅小姐复工的第一天,和同事来新天地解决午饭时意外地发现蔡澜恢复室外堂食了,立马扫了门外的场所码,再去前台处领了号。大概才等了不到10分钟,工作人员就叫到了她的号码,将她和同事引至室外小白伞下的餐位上。
梅小姐直言开工日自己运气“爆棚”了,“平时这里是网红呀,不等个1小时吃不到的,今天估计很多人没注意开堂食了,都在点外卖,给我们‘捡漏’了。”
同样位于淮海路商圈的K11由于不具备户外就餐的条件,餐饮商户大多只开放线上外卖或线下自提,部分原本的“堂食区”被临时挪作了“等位区”。例如位于商场B2层的M Stand咖啡店原本的堂食区座位间隔就很大,手机下单后顾客们自觉隔开就坐,等待咖啡制作完成。
“我看就餐区没有被围起来还专门问了一下咖啡师,她说我可以坐着,但不能坐着喝咖啡”,在附近写字楼上班的蔡小姐笑着告诉记者。
临近中午,前滩太古里商场也热闹了起来。让许多市民意外的是,这里竟然有餐厅已经恢复了室内堂食服务。
在前滩太古里二楼的布朗石餐厅酒吧,顾客入内需要扫描场所码,在电子测温计前测量体温。门口也放置了供顾客使用的消毒洗手液。店员表示,无论室内还是室外区域只开放50%,相当于一桌隔一桌坐。
楼下的SHAKE SHACK也是如此,餐厅室内室外均有顾客在用餐,许多顾客额外钟情户外座椅区。
千两日本料理店室内区域开放部分座椅,室外就餐区每张桌子都印有“注意防疫距离,请勿挪动座椅,请使用消毒液并及时佩戴口罩”,每章桌子上放置了一瓶消毒液。
在地铁直通的地下一层正斗港式茶餐厅,没有户外就餐区域,店员表示可以入店就餐,堂食刚恢复不久。“能够堂吃吗?”是这位店员被询问最多的距离,仅记者采访期间就有不下三波顾客前来询问。有的顾客心中并未期待得到肯定答复,因此在被告知可以堂吃时都表现得惊讶。