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上海阿大葱油饼关店?回应来了

阿大葱油饼店原址位于黄浦区茂名南路,2016年7月因证照不齐被关停,曾引发广泛关注。同年10月搬到现在的永嘉路。店铺门口常常排队,但阿大坚持每炉必须做足20分钟,每人最多买5个,只收现金。他也不愿做加盟店,因为“每个人手势不一样,有的人想法不一样,口味就变了”。

见过阿大的人都知道他驼背,脊柱严重侧弯,做葱油饼时几乎没空坐下休息,只能用腰带绑腰以舒缓,经常一边煎饼一边捶捶腰。今年,阿大感觉腰椎又出问题了,“去医院做了针灸,趁这个机会在家调理一段时间”。

多年来,阿大一个人负责店内所有事务,孩子做电商,对于葱油饼生意不感兴趣。阿大说,他一个人会继续生意,“能做到哪里算哪里”。

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本文来源:澎湃新闻 作者: 责任编辑:梦想天空

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