侬好上海> 综合

这份属于金山几代人的冬日回忆,尝到了儿时的味道!

  爆冬米,这个曾令不少人齿颊留香的美食,至今想起来仍叫人难忘。近日,记者在枫泾镇新华村尝到了久违的爆冬米,在现场体验了一把老式手摇铸铁爆冬米机的“开炮”仪式。

  据了解,胥师傅从事爆冬米工作近30个年头,手艺精湛,每到一处就会吸引不少村民带上原材料前来加工。

声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn

本文来源:上海金山 作者: 责任编辑:皮卡布

©1996- 上海热线信息网络有限公司版权所有

许可证编号:31220180001 沪ICP备09025212号 沪网文[2017]6486-491号

沪公网安备 31010602000009号 互联网违法和不良信息举报中心