本地小龙虾上市价低质优,6月有望个头翻倍
据了解,作为二级水源保护地,基地的水质干净无污染,小龙虾都是绿色养殖的无公害食品。这里采用独具特色的虾稻共作模式,既提高了稻田单位面积效益,还可以充分利用稻田的浅水环境和冬闲期,给小龙虾创造良好的生长环境,品质也会更高一等。与外地的小龙虾相比,本地的小龙虾肉质更紧实、味道更鲜美。
据这家虾稻米基地的负责人介绍,今年本地小龙虾的生长时期正好遇到连续的低温阴雨,导致小龙虾幼苗生长缓慢,但是品质良好。美叔农庄负责人说:“今年龙虾的品质跟往年差不多,但是因为今年的整体气温比较低,小龙虾个头偏小,价格也跟往年差不多,一般在25到30元之间。”
本文来源:上海宝山 作者: 责任编辑:皮卡布