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千万别心疼钱 这4种零食就该吃就吃

现在年轻人非常乐意给爷爷奶奶们买零食,自己平时喜欢吃的零食,比如烤串、辣条、炸鸡、奶茶都希望爷爷奶奶们能够尝试。

但有些零食,并不适合长期给老年人吃。如果能对零食种类稍加挑选和调整,就能给老人们带来更多健康。

纷那么,给老年人吃零食,到底哪些类型更适合呢?想给老年人挑选营养又美味的零食,有哪些需要注意的方面呢?

给老人选零食,掌握三要

给老年人选零食的目的,和年轻人吃零食略有不同,“尝新”“打卡网红食物”倒是其次,最主要的是有营养、适口、清淡、好消化,不应有诱发或加重老年人常见慢性病的风险。

1、要好咀嚼、好消化

老年人中相对普遍存在的一个问题是消化和咀嚼能力下降。一旦食物不容易消化咀嚼,不仅容易引起老年人的抗拒,也容易增加消化负担。因此,好咀嚼、好消化是通过零食给老年人补充营养的基本前提。

2、要营养密度高

所谓营养密度,指的是单位热量下,食物中所含有的重要营养素的密度。吃营养密度高的食物,在摄入同等热量的情况下,能获得的蛋白质、维生素、矿物质等营养素越多。您也可以理解为,从获得营养的角度来说,吃营养密度高的食物更加“划算”。

3、要看个体状况

老年人通常有一些基础病,如三高等。再加上日常饮食状况的不同,导致他们个体营养需求差异较大。我们在为家中老人挑选零食时,要提前了解清楚老人的身体状况和饮食情况,合理取舍。

给老人选零食,掌握三不要

1、不要高油高糖高钠

老人,尤其是有三高的老人,需要比年轻人更加注意避免高油高糖高钠的零食。选择时,看包装“营养成分表”上的这几个指标,可以轻松避雷。

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本文来源:科普中国 作者: 责任编辑:梦想天空

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