消失21年回归即顶流！这家大排长龙的百年“生煎鼻祖”，你去品尝过了吗？

　　最近

　　上海黄浦区浙江中路一带

　　又被长长的队伍刷屏啦——

　　消失多年的百年“生煎鼻祖”

　　萝春阁正式复牌回归

　　从早到晚队伍不断

　　不少食客专程赶来

　　就为一口正宗老上海生煎馒头

 

　　作为上海生煎馒头的老牌名店

　　萝春阁在老上海人心中分量极重

　　据文章《大壶春与萝春阁：

　　上海生煎源流考辨》一文

　　“据《申报》等史料记载

　　早在20世纪20年代

　　上海商界巨擎黄楚九经营的萝春阁茶楼

　　就已开始供应生煎馒头…”

　　萝春阁很可能是上海最早的生煎餐厅

　　图说：1947年上海行号图上，浙江路462号已经是“萝春阁馒头店”了

 

　　2005年，老店因城市改造歇业

　　这一停就是21年

　　此次回归

　　请回了最后一代传承人高永远坐镇

　　作为之前萝春阁的延续

　　坚持还原传统浑水生煎

　　一口咬下就是老上海的本味

　　开业当天

　　一锅接一锅出炉依旧供不应求

　　仅1.5小时30斤馅料全部售罄

　　据了解，队伍里

　　有动迁多年专程回来的老邻居

　　也有慕名而来的年轻食客

　　还有专门从闵行赶来的82岁老人

　　大家一买就是半斤、一斤

　　只为留住这口久违的味道

　　明档手工现包现煎

　　滋滋作响的煎锅

　　撒上葱花芝麻的瞬间

　　香气弥漫整条街

　　价格也十分亲民

　　在南京路核心地段性价比拉满

　　让老上海味道真正接地气

　　从百年茶馆楼下的小摊

　　到消失21年的传奇回归

　　萝春阁长长的队伍

　　不只是等待一份小吃

　　更是上海人

　　对老字号、老味道、老时光的情怀

　　地址：黄浦区浙江中路425号

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