在经过雨淋的风吹等一系列的考验，日晒的考验即将来临！接下来的时间，第一波30°的高温已经来袭，不过小编已经给大家准备好菜单，让炎热的夏天有美食相伴！

　　上海冷面

　　四如春食府

　　这家店可是冷面界的祖师爷！上海第一家卖冷面的店。早在上世纪50年代，四如春就首创了“蒸拌面”，面条先蒸后煮，趁热拌上少许食用油，再用冷风吹凉，这样做出来的冷面表面微干，吃起来松落又有嚼劲，完全不会粘口粘牙，加上三丝、豆芽、榨菜肉丝等浇头和花生酱，一口下去超满足，吃了那么些年，依旧是地道的口味！

　　人均：17元

　　地址：普陀区石泉路72号(近镇坪路)

　　万寿斋

　　万寿斋冷面有大排、辣肉、素交、三丝、辣酱、光面！喜欢吃肉的大排、辣肉都很推荐，分量都是足足的。喜欢清淡一点的就推荐三丝和素交啦，还有辣酱是甜甜辣辣的口味，再浇上芝麻酱，面条劲道，吃起来超有回味的！

　　人均：17元

　　地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)