3、Sushi Yano
Sushi Yano
推荐理由:仅设12个席位的Sushi Yano自开业以来,便备受业界好评。餐厅采取全预约制,最大限度减少新鲜食材滞留在冰箱和接触空气的时间,呈现更天然、更自然的口味。主厨矢野堪称任性的偏执,皆为每一位懂得品鉴的食客的健康、满足和喜悦。
Sushi Yano
Sushi Yano的“主厨精选”套餐定价为1995元/人,系以1995年匠人为日本天皇提前半年订制的“天皇御膳”菜单为蓝本,结合不同时节和风土,甄选世界各种顶尖食材呈现。
推荐菜品:鰶鱼、金目鲷、鸡蛋寿司、赤贝、龙虾、清酒六光年、烧酒森伊藏
人均:2000元
地址:永福路127号(近复兴西路)
营业时间:17:30-23:30;周三店休