5、橼舍鮨青木

　　橼舍鮨青木

　　推荐理由：如果寻访一家在沪上真正谓之“低调的大家”的顶级日料店，隐匿于泰安路老洋房中的橼舍鮨青木会是被老饕们津津乐道的佳处。橼舍鮨青木所有新鲜食材均从日本空运而来，在此可以吃到最鲜甜顶级的海胆鱼生和日本红毛蟹，出色的清酒单也让人惊艳。

　　橼舍鮨青木

　　橼舍鮨青木

　　在这里可以一边欣赏厨师行云流水般的手艺，一边享受优质顶级的寿司料理。餐厅由来自银座米其林餐厅的青木先生主理，没有特定菜单，吃什么全由大厨做主，他的精湛技艺赢得了美食老饕的一致好评。

　　推荐菜品：海胆、鱼生、日本红毛蟹、握寿司、北极贝、Toro、秋刀鱼、和牛、鲷鱼、海鳗、海螺、章鱼

　　人均：1600元

　　地址：静安区泰安路115弄9号，近华山路

　　营业时间： 中午12:00-14:30，晚上17:30-22:30，每周三店休