兰州牛肉面
· 敦煌楼兰州清真牛肉拉面 ·
人均:48元
地址:长宁路436号(近江苏路)
算是上海非常有名的兰州拉面馆,开了很多年了,碰巧路过附近,进去尝尝正宗的清汤兰州牛肉面,不得不说,真的太棒了,连肥肉都好吃到不行,肉很大块,强烈推荐。面的种类很多有宽面。还有二细三细。区别就在于面的粗细不同。汤很原味。牛肉味很香很重就是面比较容易涨,要趁热吃。
· 笑满面 ·
人均:41元
地址:宜山路455号光启城B2楼0809号
古法兰州牛肉面,传说中有5块牛脸肉,5块是5块,很佩服厨师的刀工,牛肉可以切这么均匀,厉害,味道还是可以的,嫩~香~实在。
· 佳饗兰州牛肉面 ·
人均:39元
地址:南泉北路528号新大陆广场北楼N1-52号
第一眼就爱上它了,汤清面白牛肉多,有大片的牛肉和小块的牛肉,牛肉片不像别家店里切得薄如蝉翼,厚厚实实的,牛肉块像是牛腩的口感,酥嫩。牛肉片有些老,牙口不好的估计咀嚼有困难。
· 阿里兰牛肉面 ·
人均:26元
地址: 六合路98号(银子日本料理隔壁)
朋友介绍说这家的牛肉面和外面的都不一样,正好离上班的地方很近,有空就过来尝尝!牛肉面馆主角肯定是牛肉面,第一次吃的时候吓我一跳,第一次吃到兰州牛肉面里面真的有放萝卜的,外面就没吃到过这么正宗的。
· 嘻嘛香·蘭州巷子 ·
人均:49元
地址:政通路132-4号
正宗兰州味道,服务生好多都是当地人,电视里也放着兰州有关的歌,店内有8种粗细不同口感不同的面可任意选择。汤鲜面筋斗,嗲~~汤,确实是蛮不错的,对于我这种千年吃面不喝汤的人来说,大概也就只喝这一类面里面的汤。
· 漠上花开 ·
人均:36元
地址:腾克路92号
光看装修绝对想不到是家西北菜的,总感觉小资风情浓郁,刚搬到附近上班,想把周围吃饭的地方都轮一遍,今天正好到这家。面食尤其是兰州牛肉面非常正宗,比外面这种号称兰州拉面馆的牛肉拉面都要地道。