武汉热干面

　　· 蔡记武汉热干面 ·

　　人均：10元

　　地址：昌里路178号

　　昌里路有名的热干面，下午四五点过去，不是饭店就有开始排队。一份面8块钱，然后可以加各种浇头。我加了牛肚，这样一共是18块钱。他们会帮你拌好然后再给你，然后你拿到一碗酱料很足的热干面，开始风卷残云吃起来。

　　· 武汉热干面 ·

　　人均：13元

　　地址：石龙路834号(近上海南站)

　　店门面不大，很容易被忽视，在石龙路靠近老沪闵路那边。撩开门帘，一股浓浓的芝麻酱的味道扑面而来，感觉有点武汉热干面的味道了。点了碗原味的热干面，没加那些听起来感觉不地道的浇头。看着粗粗的面条，第一口咀嚼让我想起来汉正街入口的那家李记，但多咀嚼几下就感觉出不同了，虽然李记特别出名，但其实并没宣扬的那样好吃，面特别绵软，没有劲道。这家的面条还比较劲道，加点香醋，加点辣椒，一碗下肚居然意犹未尽。

　　· 蔡记武汉炸酱热干面 ·

　　人均：9元

　　地址：浦东南路850弄第五间（近东昌路）

　　中午就经常跟同事去他们家吃炸酱面牛肚，他们家的味道很正，而且非常够味，像我这样的重口味，是非常爱吃的，他们家不算大，但是生意很好，环境也可以，值得推荐。

　　· 潘记武汉热干面 ·

　　人均：7元

　　地址： 历城路（近昌里路）

　　好像电视台采访过，炸酱热干面，再加根烤肠，简直了，超级香浓可口的味道，感觉天天吃都不会腻啊，上南这一片儿很多家热干面，最爱还是潘记，感觉味道最浓郁，面体最扎实，喜欢！

　　· 沪部巷楚文化餐厅 ·

　　人均：67元

　　地址：梅花路999弄22号

　　典型的武汉菜，由于和店家提前要求了，因此把辣的酸杠豆放在另外的盘里了。热干面内的料很足，芝麻酱，葱花，料酒等，还有武汉特有的那股醋味。一大碗面，3大2小，一下子就分了，吃一口面，合着他家配的桂花米酒，面的粘稠度一下子就稀释很多。