柴爿馄饨
地址:顺昌路505号
人均:19元
馄钝之于上海人,可谓饺子之于北方人。柴爿馄饨是上海对流动馄饨摊的一种称法,上海馄饨摊最早可追溯到清末时期。现在马路上最早的那种柴爿馄饨已经找不到了。
这家的柴爿馄饨还是值得尝一下的。馄饨皮是从来未见的薄,在大量汤的表面,犹如一层薄翼,透明地呈现在表面,犹如一张伞裙,非常飘逸。而肉是有点小肥肉的,很新鲜。汤头清淡,只是吃到底部会有一点胡椒粉而已,味道特别赞!
柴爿馄饨
地址:顺昌路505号
人均:19元
馄钝之于上海人,可谓饺子之于北方人。柴爿馄饨是上海对流动馄饨摊的一种称法,上海馄饨摊最早可追溯到清末时期。现在马路上最早的那种柴爿馄饨已经找不到了。
这家的柴爿馄饨还是值得尝一下的。馄饨皮是从来未见的薄,在大量汤的表面,犹如一层薄翼,透明地呈现在表面,犹如一张伞裙,非常飘逸。而肉是有点小肥肉的,很新鲜。汤头清淡,只是吃到底部会有一点胡椒粉而已,味道特别赞!
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