小编吐血亲测10家热辣辣顶味火锅店 没吃过5家以上的不算上海吃货
http://hi.online.sh.cn 2017-02-24 10:10 稿件来源:上海潮生活
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黄门老灶
新一代的网红餐厅排队王
招牌锅底:老鸭酸汤秘制麻辣锅
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这里的锅底长这样,上来时还小雀跃了一下。以前就觉得老板手臂特长,应该是刘备那条遗传线上的。没想到竟会栽在这个锅底面前,看他费力的伸直才刚好到锅对岸,不免对这个锅底的大小啧啧称奇。
招牌涮菜:鲜嫩牛肉
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老板说,这个叫做皇帝肉。位置就不说了,光看颜值和这霸气的名字,就知道肉有多高级。
这个则叫做牛上脑,位于牛肩颈部靠后,脊骨两侧,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹。
【店名】: 黄门老灶
【地址】: 延安西路1394号(定西路口)
【电话】: 021-62051069
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选稿: 刘鑫