上海人你还拿葱当调味品吗?真的亏大了 这样吃葱顶药十副
http://hi.online.sh.cn 2017-04-21 09:00 稿件来源:上海潮生活
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葱这样吃更有效果
1葱豉汤
效果:葱豉汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症;
原料:连须葱白30克、淡豆豉10克、生姜3片、黄酒30克;
制作:将葱白、淡豆豉、生姜加水500克,煎沸再加黄酒煎煮;
2葱枣汤
效果:葱枣汤具有补益脾胃,散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱,胸中烦闷,失眠多梦,健忘等病症;
原料: 大红枣10枚,葱5根、生姜一枚;
制作:将大红枣放入锅内,加水适量,先用武火烧沸20分钟后,加入葱白及须,继续用文火烧煎10分钟即可。食枣饮汤。
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选稿: 刘鑫