12家让人闻到就让人挪不开步的面包坊 人人都想来一块
http://hi.online.sh.cn 2017-07-27 08:46 稿件来源:上海美食
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3.BREAD etc.
备受少女喜爱的下午茶铺子
你一定很好奇,这家店为什么要叫BREAD etc.其实它是有含义的:面包会有的,其他也会有的。非常可人的一家面包坊。有着敞亮大面积的落地窗和舒适的小露台,难怪万千少女都喜欢来这里喝喝下午茶,讲讲悄悄话~
▲琳琅满目的面包
只要你走进店内,整个鼻腔都会充斥着面包的香气和浓郁的咖啡香,满目的面包在灯光投射下向人招手,有蓬松胖圆的 巧克力面包,还有洒满霜糖的杏仁可颂……感觉全身都被幸福的味道包围了。
必须要说的是,面包师Stephan曾在巴黎著名米其林三星素食餐厅担任糕点师。自然对于面包的品质有相当高的要求。所有的原材料都是 采用的法国面粉,这样烤出来的面包更香醇地道~ 比较推荐的是橄榄面包,面包外表撒着碎屑,却弹性又坚固地包裹住即将溢出来的面包小麦香~
Shakshouka(突尼斯番茄酱炖蛋)是他家的一大特色,主料是温泉蛋和蕃茄,配料有洋葱、辣椒等,口味 辛辣浓郁。(小栗子比较喜欢这样的口味)就着面包,醮点又香又浓的酱汁,那才叫一个过瘾嘞!
▲香酥棒 又香又脆
当早餐还是很不错的
地址:襄阳南路500号
电话:021-54198775
人均:87元
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选稿: 刘鑫