秋葵被称为疾病克星，怎么做最好吃？秋葵的14种最佳吃法

　　9.秋葵鸡肉沙拉

　　材料：秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油；

　　做法：

　　1.秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用；

　　2.将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

　　10.香肠炒秋葵

　　材料：秋葵、香肠、蒜茸；

　　做法：

　　1.秋葵切段、烟肉香肠切片；

　　2.先爆一下香肠，盛起备用；

　　3.再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐翻炒，再加入香肠，装盘，完成

　　11.肉片炒秋葵

　　材料：净肉片50克、黄秋葵10根；

　　做法：

　　1．黄秋葵洗净切片备用；

　　2．锅内放入适量的食油，开中火；

　　3．锅热倒入肉片翻炒，肉片炒香后放入黄秋葵继续炒；

　　4．加入适量的盐、黄酒继续炒；

　　5．菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

　　12.凉拌秋葵

　　材料：秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量；

　　做法：

　　1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

　　2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

　　3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。

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