家常小炒洋葱牛肉丝学会了这道菜的做法 可以吃三碗饭啦
2018-07-20 08:20:11
挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如果觉得不好切,可以将牛肉放入冷冻室冻至刚硬,这样便于切片。然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15ml)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油拌匀腌制15分钟
青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。
锅烧热,放入较炒菜多些的油(约50克),放入牛肉片炒变色,捞出沥干油。
青、红尖椒切细圈,大蒜去皮切成末。
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本文来源:上海热线生活 作者: 责任编辑:徐盈