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藏在上海话里的10种美食,侬晓得伐?

2018-09-20 06:17:49

都说“民以食为天”

  一日三餐各种美食构成了

  生活最基础的味道

  阿拉上海宁

  为了美食入口的顶级味道

  更是集合了苏、锡、宁、徽等

  周边16地的风味精髓

  创造了最能满足上海宁舌尖的本帮菜

  从藏在街头巷尾的苍蝇馆

  再到各种家喻户晓的老字号

  从漂洋过海的西餐日料

  到新晋出现的网红美食

  一讲到吃

  阿拉上海人随时都可以滔滔不绝

  上海人对“吃”究竟有多热爱

  就连平常“噶讪胡”

  大家也不忘把“美食”挂在嘴边!

  快来看看,侬吃过几道?

  老油条

  原意:指存放时间过久的油条,口感差,不易咬断

  上海话:用于形容历事多或阅历久,但是做事马虎、不听劝诫、不理责骂的人。

  一日之计在于晨

  早餐的重要程度也是不言而喻的

  这里必提上海早餐四大金刚——

  大饼、油条、粢饭团和豆浆

  刚出锅的油条咬上一口

  那叫一个香

  可要是稍微放久了

  真的是又硬又难嚼

  吃得牙疼!

  遇上那类自持资历深

  但又油盐不进的人

  让人头疼!

  这样一类比,是不是就很像了!

  竹笋烤肉

  原意:一种由竹笋和肉为食材做成的菜。

  上海话:挨打、挨揍的意思。

  作为一个肉食动物

  一天不吃肉,简直浑身难受

  尤其是烤肉

  既能吃到爱吃的肉食

  又不用高超的烹饪技巧

  真是太喜欢了!

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本文来源:上海全接触 作者: 责任编辑:徐盈

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