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哧溜~柚子熟啦!但柚子究竟该怎么吃?

2018-09-26 06:21:49

  柚子营养美味,好处多多

  柚子味甘酸、性凉,理气化痰、润肺清肠、补血健脾。

  柚子果质脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水,很适宜补充水分。

  去除色斑

  柚子含丰富的维生素C,有美白皮肤、改善气色的功效。不少美容达人会将柚子与蜂蜜混合做面膜,也有去除色斑的作用。

  此外,维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌,常吃柚子,能让我们的皮肤更加丰满和平滑。

  帮助减肥

  柚子所含热量很低,每100克柚子含不到1克的脂肪,热量也只有41大卡,是很好的减肥食品。

  有营养学研究显示,在不改变饮食习惯的基础上,每天饭前吃半个柚子,坚持12周以上就能起到很好的减肥作用。

  治疗糖尿病

  柚子的苦味,来源于柚皮素,能辅助治疗糖尿病,因为它能提高人体对胰岛素的敏感性,且柚子糖分很低,糖尿病人也可吃。

  柚子的优点

  还真是不少呢!

  另外,柚子富含

  维生素B1、维生素B2、胡萝卜素

  钙、磷、钾等矿物质

  钠含量也很低~

  吃这些药,别吃柚子

  但是,柚子虽好也有禁忌!

  医生发现,如果患者服用一些降压药时,喝了西柚汁或者柚子汁,会引起血压的非正常下降。

  原来,柚子、西柚会影响药物在人体内的代谢过程,改变药效。

  西柚或柚子能影响的药物比较多,在一些情况下,会减少药物排出,增加药效;有时候可以干扰药物的转运,所以降低了药效。

  所以,大家在吃下面这些药物的时候,千万不要用西柚汁(柚子汁)送服:

  不宜与柚子同食的药物

   部分降血压类药物,如硝苯地平;

   部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;

   部分用于治疗心率失常的药物,例如盐酸胺碘酮;

   部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定;

   部分器官移植后使用,抗排异反应的药物,如环孢素;

   部分抗焦虑类药物,例如丁螺环酮。

  看到这,肯定会有人会问:

  如果实在想吃柚子

  吃完药大概需要隔多久再吃呢?

  建议:

  服药前后一般不建议吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用,应咨询医生是否需要调整用药。

  柚子皮别扔,还有3种妙用

  不光柚子有好处,柚子皮也有很多好处。不仅仅有医疗的功效,还有清洁的功能,简直用处多多。

  食用效果:止咳化痰

  柚子不仅肉可以入药,皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象,可以用柚子皮煮熟后泡水来喝,有很好的止咳化痰的效果。

  蜂蜜柚子茶

  1、柚子外皮仔细清洗后切成细丝,用盐搓洗,多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味;

  2、将柚子皮入锅加水煮开,后加入剩下的柚子肉和适量冰糖,用小火煮至粘稠,放凉后加入蜂蜜拌匀,将其放入玻璃瓶密封冷藏。

  美味的蜂蜜柚子茶做好后

  想喝的时候冲一杯就好了~

  涂抹效果:治疗冻疮

  在冬季被冻伤后,可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠,后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处,5分钟后取下,用清水冲洗干净。

  需要注意的是敷的温度不能过高,一般以微微感到发烫为宜。

  另外,如果冻疮已经破溃不宜使用该法。

  清洁效果:天然的芳香剂

  柚子皮还有很强的清洁作用,用柚子皮可以自制洗洁精,柚子皮还是很好的芳香剂,放在冰箱里可以去味……柚子的清洁作用太多啦,一起来了解下!

  自制洗洁精

  准备一个大桶和一些柚子皮,将皮装入瓶子内,再加入1勺食醋和2勺食用碱,最后加水没过柚子皮。

  将水装入玻璃瓶内,摇晃几下,放入冰箱冷藏一周,取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用,去油污的作用也非常强!

  祛除异味

  柚子皮内侧的白瓤,是一种疏松的海绵样组织,吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中,只要定期更换新鲜的果皮,就能常保家中的清新味道了。

  三招教你挑个好柚子

  选颈短:挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚,就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显,品质越好。

  要皮嫩:表皮薄而光润,色泽淡绿或淡黄,说明柚子的成熟度好,汁多味甜。

  分量重:外形同样大小的柚子,要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。另外,用力按压时,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。

  但是记得,柚子再好吃也别贪多哦~

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本文来源:上海杨浦 作者: 责任编辑:徐盈

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