【健康】酸奶比牛奶有营养?这 10 种食物,别吃错啦!
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白色浓汤比清汤有营养吗?
白汤,看着就要比清汤更有料。
然而白色浓汤之所以这么白,主要归功于满满的脂肪。
骨头汤、鱼头汤、鲫鱼汤……都是一个道理。不过,这可不是说脂肪就没营养,一点都不能吃,而是想问问爱喝浓汤的你:确定一定以及肯定自己需要吃这么多脂肪吗?
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鸡汤比鸡肉有营养吗?
鸡汤里主要是水、调味料、肉里的嘌呤、油脂,鸡肉里的蛋白质很难被煮到汤里。
一般来说,鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%,和 15%~20% 的肉相比,蛋白质含量低多了。
「精华」还在肉里,而不是汤里,鱼汤也是这个道理。
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燕窝比鸡蛋有营养吗?
燕窝,其实就是燕子的口水,混了点海鱼、藻类、绒羽、粪便、树枝……
被说得很神奇的「燕窝酸」成分(也叫做「唾液酸」),目前只停留在动物研究层面,并不能说明对人有什么保健作用。
干燕窝中确实含有很丰富的蛋白质,但营养真的很有限。
比口感,炖燕窝远不如煮银耳汤,银耳还便宜。
比营养,吃燕窝远不如一颗鸡蛋,鸡蛋还便宜。
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土鸡蛋比洋鸡蛋有营养吗?
这个真的是说多少次都不嫌多。
土鸡蛋在风味上,确实可能会与普通鸡蛋不一样,但它们的营养真的没啥差别。
土鸡蛋之所以卖那么贵,是因为它产量少,并不代表它更营养。
一口气和大家说了 10 个
并不是那么「有营养」的食物,
你和小伙伴都知道了吗?
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