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【健康】酸奶比牛奶有营养?这 10 种食物,别吃错啦!

2018-10-15 06:06:25

  7

  白色浓汤比清汤有营养吗?

  白汤,看着就要比清汤更有料。

  然而白色浓汤之所以这么白,主要归功于满满的脂肪。

  骨头汤、鱼头汤、鲫鱼汤……都是一个道理。不过,这可不是说脂肪就没营养,一点都不能吃,而是想问问爱喝浓汤的你:确定一定以及肯定自己需要吃这么多脂肪吗?

  8

  鸡汤比鸡肉有营养吗?

  鸡汤里主要是水、调味料、肉里的嘌呤、油脂,鸡肉里的蛋白质很难被煮到汤里。

  一般来说,鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%~2%,和 15%~20% 的肉相比,蛋白质含量低多了。

  「精华」还在肉里,而不是汤里,鱼汤也是这个道理。

  9

  燕窝比鸡蛋有营养吗?

  燕窝,其实就是燕子的口水,混了点海鱼、藻类、绒羽、粪便、树枝……

  被说得很神奇的「燕窝酸」成分(也叫做「唾液酸」),目前只停留在动物研究层面,并不能说明对人有什么保健作用。

  干燕窝中确实含有很丰富的蛋白质,但营养真的很有限。

  比口感,炖燕窝远不如煮银耳汤,银耳还便宜。

  比营养,吃燕窝远不如一颗鸡蛋,鸡蛋还便宜。

  10

  土鸡蛋比洋鸡蛋有营养吗?

  这个真的是说多少次都不嫌多。

  土鸡蛋在风味上,确实可能会与普通鸡蛋不一样,但它们的营养真的没啥差别。

  土鸡蛋之所以卖那么贵,是因为它产量少,并不代表它更营养。

  一口气和大家说了 10 个

  并不是那么「有营养」的食物,

  你和小伙伴都知道了吗?

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本文来源:浦东发布 作者: 责任编辑:徐盈

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