五香盐水花生大人小孩都喜爱 它的营养真的很好
2018-10-18 06:58:23
将花生洗净,洗不到位的地方用牙刷,刷一下,洗净后待用。
将每个花生的一头捏个小口,可以使味道容易进去。
将香料用布袋或纱布扎起,放入煮花生的水中,水量以没花生为宜,水中用盐调味,糖提鲜,鸡精增味,味要偏咸,这样煮出的花生味正好,放入花生大火煮开后调中小火,再煮二十分钟就成,不食用可在汤中浸泡,使之更入味。
此菜,色泽清爽,营养丰富,香气扑鼻,咸鲜味美,是居家可选的美味.佳肴之一。
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本文来源:上海热线 作者: 责任编辑:徐盈