魔都超销魂的12碗米粉米线,好吃不贵!每碗都让人念念不忘!
早晨嗦碗粉,神仙站不稳
嗦粉不仅是南方人的执念
也是每一个美食爱好者的心头爱
如果世界上只剩下一种食物
那我们希望的一定是粉
这个冬天难道只能与火锅相伴?
浓郁鲜香的米线米粉
同样也是冬季专宠
关于米粉米线
魔都哪几家值得打卡的呢?
她们家的米线都是从云南当地空运过来的。米线里面会有新鲜的时蔬、云南地道的腌菜,还有昆明特制酱料,自制的辣椒酱。各种小食深得顾客的心~
传统小锅米线用铜锅盛着端上来,云南米线韧劲很足,QQ弹弹够筋道!肉末要肥瘦相间才算最好,一下唆进嘴里,汤汁都喝尽才放下碗,才算是真的满足。
豆花米线,豆花清香、口感细腻,拌开裹在米线上,厚而绵密的化在口中的感觉,更适合在夏天吃。
人均:78元
地址:茂名北路70号
这家除了做的地道的港式米线外,装修风格也是非常的港风,白墙上也是用着香港街头店招作为装饰。
店里最招牌是炸酱小锅米线,这个炸酱可是和老北京炸酱不一样哦。而且这个炸酱可以尝出四种口味, 刚入口是酸甜的,回味可以感受到麻辣。
浓汤鱼汁小锅米线,汤头用了野生鲫鱼、鳝鱼等鱼鲜老火煲制18小时,所以每天限量一百碗,基本只有午市才吃的到哦!
人均:50元
地址:宁波路586号-1(广西北路)
云之桥过桥米线·上海馄饨是一家在魔都有名的老字号。沿袭传统吃法,这里的米线每一份都是用小碟子放着各式的荤菜、素菜,小锅子上桌。
根据“先蛋后肉,先荤后素,最后米线”的原则都下到锅里后.....稍微焖一会儿,一碗美味的过桥米线就可以开吃了。
真正的米线使用大米制作,一入汤便散开,热量也不高~