苦等半年，魔都奶茶界“阿大”终于回归！还是10年前的老咪道！

　　奶茶界“阿大”，从老一辈学来的手艺

　　看似大大咧咧的卞阿姨，实则对食材的要求极高。用什么米，怎么洗、怎么晾、甚至贮藏条件都有自己的一套诀窍。

　　用阿姨的话讲“做奶茶，关键就是货真价实！”这些小诀窍都是从小跟着奶奶、妈妈耳濡目染学来的。

　　阿姨每天凌晨4点，就起床准备。为了不影响口感，还要边熬边翻，熬到最后经常手臂酸痛，不过依旧乐在其中。

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