杨浦首家“老牌西菜社”！老上海宁32年约会地标！

　　泰晤士，见证了海派西餐的兴衰

　　红房子西菜社

　　德大西菜社（网络图）

　　说到海派西餐厅，沪上留存下来的已然不多了。能叫得出姓名的就数德大、红房子、天鹅申阁、新利查......当然也少不了泰晤士西菜社！这些餐厅，透露着上海宁对西餐的特殊感情，也一一见证着海派西餐的兴衰！

　　一代“老克勒们”的腔调

　　曾看过有老饕评价说：海派西餐，最能代表上海独特的历史文化性格——江南文化与西方文化的杂交产物。

　　@资料图片

　　上世纪上海开埠后，西方文化迅速闯入旧上海，也打破了原有的饮食格局，法、意、俄、英、德等各式西方菜肴爬上了上海宁的餐桌。吃西餐，也迅速地成为一种“有腔调”的生活方式！

　　@旧上海白俄侨民，当时的海派西餐文化深受他们的影响

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn