老上海吃羊肉是分南北的你们知道伐？浦东VS浦西，哪个是你的最爱

    召 稼 楼 胡 家 羊 肉

    沈杜公路召稼楼

    美食一条街平西街26号

    人均：60元

    浦江召稼楼的【胡家羊肉】，传承了三代的手艺，如今已经是第四代。一片马头墙建筑配以传统的羊肉，总会让人口中生津，忘记酷暑。

    以井水为卤，吃起来糯而不膻有股清香，绝对值得一试。

    胡家羊肉不仅毫无膻味，而且肉质细嫩爽滑。白切的肉片，蘸上特制的甜酱，放入口中，顿时感到甜鲜嫩，三味俱全。

    除此之外，热气烹制的白煮羊肉，肉质更加嫩滑，筷子一戳，连皮带肉就会黏在一起，一起放入口中，满是糯香，要的就是让大家尝到原汁原味的羊肉鲜美。

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