煮银耳汤，第一步就错，难怪不出胶！记住4个技巧，出胶又快又多！

　　冬季天气寒冷又干燥，热量和水分都流失得很快，不仅会经常感觉冷，而且感觉皮肤都非常干燥，每天都感觉脸部特别干，擦了护肤品都不管用，这时候我们就要多补充水分才行。冬季补水，除了每天固定喝8杯水（大概2000毫升）外，还需要多从饮食中获取水分。能大量补充水分的就是各种汤类，不仅能补水，还能提供多种营养，所以秋冬季节我经常给家人煮汤喝。

　　冬天皮肤干，很多女孩子都注重自己的保养，那有没有既能补水有人美容养颜的汤水呢？还真有，那就是银耳汤了。每个星期我都会买十块钱的银耳，有4大块，够全家人吃一周。银耳也叫雪耳，有“菌中之冠”的美称。银耳的外形像菊花状或鸡冠状，每一朵的直径大概5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

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