适合冬天吃的6种水果,挑选指南来了!
最近,冬天的应季水果纷纷上市了。然而,面对市场上种类繁多的水果,你是不是也挑花了眼?到底哪些水果更适合冬季吃?不同的水果又有哪些挑选技巧呢?我们一起来看看吧~
冬枣
俗话说:“一日三枣,百岁不显老”。冬枣中含有丰富的维生素C,是水果界的维C之王,维C含量是苹果的81倍,柠檬的11倍,另外还含有多种微量元素。冬枣不但营养丰富,而且鲜食可口,皮脆,肉质细嫩!
不过,枣吃太多会引起胀气等问题。枣皮的膳食纤维很粗,脾胃不好的人吃的时候,最好把皮去掉,抑或是蒸煮过后吃。枣属于一种高糖食物,吃完要漱口哦。
选购方法
1、看色泽:自然成熟的冬枣,表面的光泽度比较高,颜色呈青色、黄色和红色,分布不均匀。
2、看外形:要选择大小比较均匀的,形状呈圆形的冬枣,看起来有点像小苹果。
3、尝口感:优质的冬枣清脆爽口,果肉部分最甜,果皮基本无味,而且有自然的枣子清香。
草莓
草莓吃起来甜甜的,但是热量却不高,可以说是水果界的良心存在。草莓含水量超过了90%,维生素C和钾的含量非常优秀,半斤草莓就可以满足一天的维生素C需求了。而且,草莓表面的小籽儿还能帮助肠胃蠕动和身体“排毒”。
选购方法
1、看外形:草莓正常的形状应该是圆锥形的,在挑的时候不要去挑那些奇形怪状的。新鲜的草莓表面光滑,没有明显的伤痕或软烂的地方。
2、看颜色:新鲜的草莓叶通常是绿色鲜活的,果实呈鲜艳的红色。
3、看果肉:新鲜的草莓,果肉饱满多汁,质地紧实,不会出现水分渗出或者松软变形的现象。用手指轻压草莓果肉,能感受到一定的弹性,而不是过于软烂。