最近,山姆冰鲜三文鱼改说明的消息引发关注:不再标注“开袋即食”,而是推荐“加热后烹饪使用”。这是不是意味着三文鱼不能再生吃了呢?
对此,山姆客服回应:每个人体质不同,不建议生食是为了避免引起肠胃不适。
不过,对关注食品安全的消费者来说,这样的回应似乎不解渴:三文鱼到底能不能生吃?是不是“海水鱼能生吃,淡水鱼不能生吃”?以及,在“能不能生吃”上,还有没有消费误区?
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本文来源:上观新闻 作者:夏阳 责任编辑:皮卡布