燕云楼
地址: 云南南路100号(宁海东路口)
人均:84元
上海宁吃烤鸭,非得到老字号燕云楼去不可。燕云楼是一家著名特色京菜馆,创建于一九三六年,餐厅外那刚劲有力、秀逸飘洒的“燕云楼”三个金色大字,还是已故中国科学院院长郭沫若的墨迹。
片皮鸭肉质鲜嫩、皮脂酥脆、肥而不腻,面皮包上鸭肉,放上葱丝,蘸上甜面酱,米道太灵了!燕云楼的京菜不仅师承祖传,全面继承传统的烹饪方法外,还独具匠心,改革创新,相必这也是它一直深受中外宾客喜爱的原因吧!
燕云楼
地址: 云南南路100号(宁海东路口)
人均:84元
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片皮鸭肉质鲜嫩、皮脂酥脆、肥而不腻,面皮包上鸭肉,放上葱丝,蘸上甜面酱,米道太灵了!燕云楼的京菜不仅师承祖传,全面继承传统的烹饪方法外,还独具匠心,改革创新,相必这也是它一直深受中外宾客喜爱的原因吧!
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