我是小南门人
http://hi.online.sh.cn 2017-08-21 10:33 稿件来源:上海潮生活
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万寿斋
在小南门
大家经常去万寿斋吃点心去
不管店铺有多小
就算坐在外面
也能吃的很开心
就着街上的烟火气
吃得就更香了~
小笼馒头
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毫无疑问
小笼馒头是小南门的第一小吃
在20年前,上海人就叫它小笼馒头
而不是现在年轻人说的小笼包
小南门有写本地的店还沿袭这以前的叫法
满满的老上海的味道~
辣肉面
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还有一个在小南门非常受欢迎的美食
就是辣肉面了
辣肉和辣酱确实是一个很长的故事...
正宗的辣肉应该要拍粉
肉要带点油花
有的面店纯精肉
红色是辣油红
辣肉浓油而不赤酱
要保持辣肉的嫩度
美新点心店
美心点心店在小南门开的时间不长
却是最火的一家
他们家的汤团
馄饨和春卷味道都挺正宗的
每次总是有排不完的队
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选稿: 刘鑫